进入集团总部的员工餐厅，迎面墙上挂着的“民以食为天，食以洁为本”的标语格外醒目。由于集团总部身处经济开发区，员工多在中心城区居住，往返有一定距离，集团领导经过研究，本着“以人为本，员工为先”的管理理念，投资建设了员工餐厅。
自投入运行以来，干净整洁的环境、美味可口的饭菜、自助式的服务为员工提供了理想的就餐去处，免去了员工回家就餐的奔波之苦。这些便利的背后，是集团领导对“平等、尊重、信任、宽容”企业文化的践行，更是餐厅员工蔡修千、张为保等餐厅全体工作人员“脚踏实地，实实在在，铺下身子，用心做实事”辛勤付出的结果。
员工餐厅每餐的“客流量”不低于200人，要保证这么多人按时、有序的就餐，对餐厅人员是极大的挑战。蔡修千、张为保每天早上4点便开始出门采购，蔬菜、馒头、大米、猪肉、调味品......每一样东西，蔡、张二人都亲自到市场挑选，保证了所用食材的安全、卫生。6点采购完成后，二人骑着摩托车把东西运回餐厅。带领餐厅工作人员开始准备早餐，早餐结束、清理好卫生后，8点又开始准备午餐，择菜、洗菜、配菜、制作面食、腌制小菜......直到热菜出锅已是上午11点30分，此时员工已陆陆续续前来就餐，蔡、张二人换下厨师服，穿上“永华红”工作装，开始为员工进行打菜等服务。下午1点，就餐基本结束，餐厅员工开始整理餐厅卫生，每一张桌椅都要擦拭干净，地面要整理的整洁无脏污。下午3点，蔡、张二人又和餐厅员工一起开始准备晚餐，有时晚上公司还会有针对客户等的招待活动，往往直到是晚上10点才算结束一天的工作。
在他们的带领下，全体餐厅人员逐步形成了务实、肯干的工作作风，不断向“提升饭菜质量、保证安全健康”的工作目标努力。
蔡修千、张为保说：“公司为员工谋福利，建设了这么好的餐厅，我们作为餐厅负责人必须做好员工的就餐保障，尽大努力，把餐厅服务团队打造成优秀炊事班。”
受人滴水恩，当以涌泉报。公司从各方面想尽办法为员工创造更好的工作和生活条件，反观我们自己，是否应该以“更加向上的心态，以更加努力的行动，以人人都是主人翁、人人都是质检员的责任”更加积极的参与公司发展呢？
进入集团总部的员工餐厅，迎面墙上挂着的“民以食为天，食以洁为本”的标语格外醒目。由于集团总部身处经济开发区，员工多在中心城区居住，往返有一定距离，集团领导经过研究，本着“以人为本，员工为先”的管理理念，投资建设了员工餐厅。
自投入运行以来，干净整洁的环境、美味可口的饭菜、自助式的服务为员工提供了理想的就餐去处，免去了员工回家就餐的奔波之苦。这些便利的背后，是集团领导对“平等、尊重、信任、宽容”企业文化的践行，更是餐厅员工蔡修千、张为保等餐厅全体工作人员“脚踏实地，实实在在，铺下身子，用心做实事”辛勤付出的结果。
员工餐厅每餐的“客流量”不低于200人，要保证这么多人按时、有序的就餐，对餐厅人员是极大的挑战。蔡修千、张为保每天早上4点便开始出门采购，蔬菜、馒头、大米、猪肉、调味品......每一样东西，蔡、张二人都亲自到市场挑选，保证了所用食材的安全、卫生。6点采购完成后，二人骑着摩托车把东西运回餐厅。带领餐厅工作人员开始准备早餐，早餐结束、清理好卫生后，8点又开始准备午餐，择菜、洗菜、配菜、制作面食、腌制小菜......直到热菜出锅已是上午11点30分，此时员工已陆陆续续前来就餐，蔡、张二人换下厨师服，穿上“永华红”工作装，开始为员工进行打菜等服务。下午1点，就餐基本结束，餐厅员工开始整理餐厅卫生，每一张桌椅都要擦拭干净，地面要整理的整洁无脏污。下午3点，蔡、张二人又和餐厅员工一起开始准备晚餐，有时晚上公司还会有针对客户等的招待活动，往往直到是晚上10点才算结束一天的工作。
在他们的带领下，全体餐厅人员逐步形成了务实、肯干的工作作风，不断向“提升饭菜质量、保证安全健康”的工作目标努力。
蔡修千、张为保说：“公司为员工谋福利，建设了这么好的餐厅，我们作为餐厅负责人必须做好员工的就餐保障，尽大努力，把餐厅服务团队打造成优秀炊事班。”
受人滴水恩，当以涌泉报。公司从各方面想尽办法为员工创造更好的工作和生活条件，反观我们自己，是否应该以“更加向上的心态，以更加努力的行动，以人人都是主人翁、人人都是质检员的责任”更加积极的参与公司发展呢？
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